PORTOFOLIO PROYEK MINI CAFÉ ALTERNATIVE
PORTOFOLIO PROYEK MINI CAFÉ ALTERNATIVE Siswa Kelas XI TJKT 2 – SMK Negeri 5 Sukoharjo A. Pendahuluan Saya, Tedi Nurrahman, adalah siswa kelas XI TJKT 2 SMK Negeri 5 Sukoharjo. Dalam rangka melaksanakan pembelajaran praktik kewirausahaan, saya bersama seluruh teman sekelas mengikuti kegiatan Proyek Mini Café. Proyek ini bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung dalam membangun dan menjalankan sebuah usaha kecil di lingkungan sekolah. Kegiatan ini berlokasi di depan perpustakaan sekolah, dan menjadi salah satu program yang memberikan kami kesempatan untuk belajar secara aktif, kreatif, dan bertanggung jawab dalam berwirausaha. B. Latar Belakang Proyek Mini Café merupakan bentuk implementasi nyata dari pelajaran Kewirausahaan. Melalui proyek ini, kami belajar mengenai proses memulai usaha dari nol, mulai dari perencanaan, pelaksanaan, hingga evaluasi. Produk yang kami jual berupa makanan dan minuman sederhana seperti sosis bakar, roti bakar, es teh, dan kopi. Ide ini muncul karena k...
